为什么绞肉机不能绞白萝卜

处理鱼骨头这类食材时，重点要看刀头材质和电机功率。我测试过某品牌破壁机打整条鲈鱼，只要鱼骨不算太粗硬，完全能打成细腻的鱼泥。不过像鸡骨头这类还是建议用专业破碎机，普通绞肉机强行使用容易损伤刀头。