研磨机可以绞肉馅吗

研磨机确实可以用来绞肉馅，但需要注意每次放入的肉量不能太多，最好分几次操作。建议先把肉切成小块，这样更容易处理。它的原理是通过超高速电机带动不锈钢刀片高速旋转，在容器内对食材进行粉碎和切割，从而破坏细胞壁达到加工效果。