芋泥蛋黄面包怎么做

首先需要准备290克蒸熟的芋头和93克蒸熟的紫薯，再配上38克糖、15克牛奶和15克黄油。第一步是将蒸好的芋头和紫薯去皮，然后加入糖和牛奶，用料理机将它们打成细腻的糊状。这里紫薯和芋头的比例其实很灵活，可以根据个人喜好调整，只要确保最终打出来的芋泥糊糊总重量达到420克即可。