蒸饭盒怎么蒸菜？

蒸饭盒蒸菜有食谱，具体如下：首先准备用料，包括茄子1根、葱2根、大蒜10g、加拿大芥花油20ml、姜一片、蚝油5g、生抽30ml。接着将茄子切成长条，用淡盐水浸泡一分钟，捞出后挤干水分。放入蒸锅蒸约5分钟，直到用筷子能轻松扎透。随后将葱切成葱花，大蒜和姜切末。在瓷碗中倒入芥花油，加入姜蒜末、生抽和蚝油，放入微波炉高火加热1分钟。取出后加入葱花，再高火30秒，酱汁完成。最后将酱汁淋在蒸好的茄子上即可。