如何用山药汁和破壁机制作猪肉豆王饺子馅料？

料理机可以做很多美食，这里介绍一个简单又受欢迎的港式多芒丸子做法。原料包括原味酸奶七十五克、芒果三百克、市售小汤圆七十克、薄荷叶适量。准备一个五百克左右的大芒果，如果是小一点的芒果差不多用两个。将芒果去皮，从中沿核心上部和下部各切一刀，切出两片果肉，留出核心不用，然后将果肉切成小丁。取一半量的芒果丁倒入料理机中，再加入七十五克酸奶，最好用原味的，把果肉搅打成芒果糊。取一小汤锅倒入半锅水煮开，然后下入小汤圆，煮至浮起时关火。将小汤圆捞出过冷水冲洗以防粘连。容器最好选用方形小碗，将另一半切好的芒果丁以斜面三角形的形态置于碗中，另一半位置空出。再将先前打成泥的芒果糊倒入另一半空的位置中，在芒果糊那一边放入小汤圆，最后在中间放一片薄荷叶做装饰即可。如果夏天食用，芒果和酸奶最好用冷藏过的，口感更冰爽更好吃哦！