如何用山药汁和破壁机制作猪肉豆王饺子馅料?
不过也有人认为用绞肉机做不了芝麻酱,因为芝麻酱不只是搅碎,要打成酱,而绞肉机没有这个功能。如果一定要用绞肉机,可以先把熟芝麻放进去打成末,然后再加麻油打成糊状,但这样效果可能不如专门的破壁机。
不过也有人认为用绞肉机做不了芝麻酱,因为芝麻酱不只是搅碎,要打成酱,而绞肉机没有这个功能。如果一定要用绞肉机,可以先把熟芝麻放进去打成末,然后再加麻油打成糊状,但这样效果可能不如专门的破壁机。
破壁机打芝麻酱确实更细腻,绞肉机只能算应急用,口感差远了。不过有时候家里没破壁机,用绞肉机对付一下也行,就是得多打几遍,费时间。
答非所问吧?问的是山药猪肉饺子,你扯什么芝麻酱和绞肉机?这回答完全不对题啊。
这回答有点跑题了吧?问的是山药猪肉饺子,咋突然扯到芝麻酱和绞肉机上了?完全没回答核心问题啊。