紫菜鲈鱼蛋卷应该怎么做？

卷好的蛋卷用耐高温保鲜膜包紧，拎紧两边，放入蒸锅蒸十分钟。蒸熟后去掉保鲜膜，直接切片食用。这种做法做出来的蛋卷口感清新，鱼肉的鲜甜与紫菜的香脆完美结合，是一道非常适合作为早餐或茶点的美味佳肴。