全自动豆浆机豆子煮熟磨不烂是哪里出了问题？

不同品牌豆浆机对豆子预处理要求差异很大。约60%的机型需要提前浸泡豆子6-8小时，特别是硬质豆类如黄豆、黑豆。

未浸泡的豆子质地坚硬，即便刀片正常也难以充分粉碎。浸泡过程中豆子吸水膨胀，纤维软化更易研磨。建议使用前查看说明书确认是否需要预处理，浸泡时最好放在冰箱冷藏避免发酵。