做豆腐时应该如何过滤豆渣？

如果家里没有专门的滤网，完全可以使用干净的纱布来代替进行过滤。纱布的材质柔软且孔隙适中，在过滤豆渣时能有效分离固体和液体。使用时只需将纱布铺在容器上，倒入豆浆，然后提起纱布角轻轻挤压，豆渣就会被留在布中，而清澈的豆浆则会流入下方的容器中，这种方法既简单又实用。