做料理的厨师通常叫什么名字
晚风知道我的心事 具体的职业名称其实是烹调师。这一职业的定义是运用煎、炒、烹、炸、熘、爆、煸、蒸、烧、煮等多种复杂的烹调技法，根据最终成菜的要求，对烹饪所需的原料、辅料以及调料进行细致的加工。
晚风知道我的心事 评论 (2)
科普得挺细致，不过大家日常交流里还是习惯叫厨师或者大厨，叫“烹调师”确实有点太书面化了哈哈。
以前总觉得“厨师”叫起来亲切，听了这个解释才发现“烹调师”听起来确实专业不少。不过生活中大家还是习惯叫师傅，这种称呼上的反差其实挺有意思的。