如何检验仪器是否洗干净？

这个检验方法的原理其实涉及到了物理中的浸润性概念。因为水分子本身具有附着在玻璃表面的特性，而且水自身的表面张力小于水分子与玻璃之间的吸附力。这种吸附力大于表面张力的情况，使得水能够均匀铺展，不会凝聚成滴也不会流失。

反之，如果玻璃仪器表面残留有污渍，那么水膜的表现就会截然不同。你会发现水膜出现轮廓缺损，不再均匀。特别是在污渍附近，由于缺乏足够的吸附力来对抗表面张力，水分子会倾向于聚集，从而产生明显的凝聚现象。

判断玻璃仪器是否洗净，最简单直观的方法是用清水覆盖其表面。如果观察发现水在玻璃壁上形成了一层均匀的水膜，既没有出现聚集成水滴的现象，也没有顺着器壁流下，这就说明仪器表面已经非常清洁了。