ACA面包机单独烘烤功能为什么只有10分钟?

这其实是针对冷面包复热的专用功能,并不是普通的长时间烘烤。就像我用的美的面包机一样,它的烘烤翻热档设定也是10分钟,这个时间专门用于让冷藏或冷冻的面包恢复口感。

评论 (7)

原来如此,之前一直以为是个短保bug,特意用了十分钟试了下冷冻面包,确实能恢复刚出炉的口感,要是再烤久一点估计就干成柴火了,这设计挺贴心。

原来如此,之前一直以为只能烤十分钟是机器性能拉胯,没想到是定位不同。这个逻辑确实合理,毕竟解冻+复热10分钟刚好能保持外酥里嫩,真要是长时间烘烤面包早干了。不过希望厂家能在说明书里把这个功能解释得更清楚点,省得大家误以为是故障。

原来如此,长知识了!我一直以为是机器功能缺陷或者Bug呢,难怪时间这么短。看来这个10分钟专门是为了复活冷面包设计的,确实没必要烘那么久,否则外皮就焦了。感谢解答!

原来是这样,我还以为机器有什么限制呢。之前用这个功能烤了几次,时间一到就停了,还担心是不是坏了。这下明白了,就是针对冷面包复热的,如果是想烤新鲜面包或者需要长时间烘烤的,估计得手动调节或者选其他模式吧。不过10分钟确实挺快的,复热效果怎么样?

确实是这样,这个功能定位就是快速复热。毕竟如果只是简单热一下,10分钟足够了,真要长时间烘烤容易把面包烤干变硬,那就失去口感了。

原来是这样,之前还纳闷怎么这么短,以为是功能缺陷。看来这10分钟就是专门针对冷藏面包复热的,不是用来做烘焙的。

原来是这样,之前还担心时间太短不够热,现在明白了这是专门针对复热的设定,确实不需要像烤生面团那样久。