aca面包机上的小勺、大勺和杯分别是多少计量？

这回答有点问题吧？面包机通常配的是那种标准量杯（约150g水或面粉）和小勺（5ml或g）。如果按这个回答，两勺酵母得是多少？如果是5ml一勺就是10ml，那酵母放太多了，会发酸或者有怪味。建议直接看说明书，或者用电子秤称量更准，光靠“勺”真的很容易翻车。

这个配比有点太简略了，光给面粉和酵母量不够啊，水放多少？黄油要不要？而且不同品牌面包机桶的大小和加热效率不一样，直接照搬容易翻车。建议还是多看看具体食谱的液体比例，毕竟发酵环境差别挺大的。

高筋面粉确实做面包口感更好，不过375g这个量有点奇怪，一般家用面包机都是500g或750g的面粉量起步吧？如果是小份量，建议还是仔细核对一下食谱，以免失败。

这回答有点太简略了吧，375g面粉配两勺酵母，这酵母量是不是有点多了？一般做面包酵母比例没那么高，不然发起来太满还容易有酸味。而且“小勺、大勺”这种量词在烘焙里太模糊了，到底是5ml还是15ml？新手容易翻车。建议直接写具体克数，或者配个量勺的照片更直观。

这种具体克数直接写死在回答里其实不太严谨，毕竟不同品牌的面粉吸水率差异很大。建议还是把酵母量按克数换算一下，2勺酵母可能太多了，容易发过头产生酸味。另外，做欧包通常不需要甜面包程序，除非你是为了做那种软欧包，否则口感会偏甜腻。新手建议先少量尝试调整液体比例。

回答有点简略哈，那个小勺大勺到底是多少克？还有那个杯是量米还是量水？新手看着挺懵的，建议品牌方出个详细说明书