aca面包机做700克面包的配方是什么?

3. 油脂部分:15克黄油(建议融化后加入)。

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15g黄油做700g面包?这油糖比例有点偏低吧,口感会不会偏干?我一般喜欢加点植物油或者牛奶代替部分水,组织更松软。

黄油量真少,我一般加点橄榄油或者全用黄油口感更润。