自己在家做面包最大的好处就是原材料看得见摸得着,糖和油的用量都能自己控制,吃起来更放心,味道自然也就很好了。
确实,现在外面买的很多面包为了口感和防腐,糖油都放得很多。自己做的虽然步骤麻烦点,但用料干净,吃进嘴里那种踏实感是买不到的,尤其给家里老人孩子吃,这种安心最重要。