冬天面包机发酵失败怎么办 甜心宝贝么么哒 10月5日 点赞 0 利用外部热源也是一个好办法。可以先将面团放在暖气旁等温度较高的环境中进行基础发酵,待面团发起后再放入面包机进行后续制作,这样能弥补机器发酵温度的不足。