冬天用面包机做酸奶时间太长怎么办？

确实，很多人做完酸奶都容易忽略这一步，特别是冬天开窗通风不方便的时候，那个酸味真的很难散。建议每次用完可以用柠檬水或者小苏打水浸泡内胆半天，再冲洗晾干，这样能最大程度保持面包机的清新，下次做烘焙才不会串味。

确实，这点很多人容易忽略。不过与其每次做完都费劲清理，不如买几个专用的玻璃发酵罐，用完直接洗罐子，面包机内胆只用清水冲一下就行，既省事又能彻底避免串味问题。

这点太重要了！很多人只顾着做成功了，结果下次烤面包一股酸奶味，那简直毁了一整锅面包。建议每次用完用温水加小苏打浸泡内胆，风干后再收纳，不然那个酸味真的很难散。