冬天用面包机做酸奶时间太长怎么办？

冬天用面包机做酸奶如果耗时过长，首要任务就是保持器具的绝对洁净。每次发酵结束后，务必用清水彻底冲洗内胆和搅拌桨，不留任何残留，这是保证下一次制作成功的基础。