如何查找二手槽子糕机制造商并了解老北京槽子糕机功能？
星辰与梦旅行 鸡蛋糕的鸡蛋用量少，大约在112左右，所以必须加入一定量的水来保持蛋糕的湿润度，同时也必须加入酵母粉让蛋糕的蓬松度更好一些。这样做是为了在保证口感的同时，让蛋糕既有一定的湿润感又能保持松软的质地。
星辰与梦旅行 评论 (2)
这回答有点偏题了吧？问题是找二手槽子糕机制造商和了解机器功能，结果全在讲做蛋糕的配方和工艺。鸡蛋用量112克、加水和酵母粉这些细节跟买机器有啥关系？完全没解决核心问题，差评。
这回答有点答非所问吧？我找的是“槽子糕机”制造商，想了解机器功能，结果你跟我聊鸡蛋用量和酵母粉？这是烘焙配方还是设备参数？完全没对上频道啊。