方块面包有哪些新吃法?

最后撒上适量的盐巴和胡椒进行调味,因为西红柿水分多,用芝士铺底可以防止面包变湿,从而保持口感。

评论 (3)

原来芝士还能当隔水层用,学到了!以前做吐司三明治总是下面那层软塌塌的,以后试试这个技巧。

学到了,以前做三明治总是底部软塌塌的,原来是用芝士隔离水分。不过我觉得盐巴可能不需要额外加,因为芝士本身就有咸味,直接撒胡椒提香应该就够味了。

这招确实实用,西红柿水分大直接放很容易把吐司泡软,垫层芝士能形成隔离层,既保住了酥脆感又增加了奶香,简单又聪明。