方块面包有哪些新吃法?

当面包出炉时,南瓜也差不多蒸熟了,取出来后撕掉外皮,用汤匙就能轻松将其压成细腻的南瓜泥。

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这做法太懒人福音了!不用额外买模具,利用烤箱余温或者蒸烤一体同步进行,省水省电还省事。关键是要选老南瓜,水分少才够甜糯,压出来的泥拌进吐司或者夹心都绝绝子。

这个搭配有点意思,南瓜的甜味刚好能中和面包的平淡,不过压成泥后水分多了,面包会不会容易受潮变软塌?

这做法听着简单,但南瓜泥如果压得不够细,口感会大打折扣。建议蒸好后稍微晾一下再操作,不然烫手还容易成团。