方块面包有哪些新吃法?
将调好味的南瓜蛋液倒入合适大小的小烤皿中,搅拌均匀后放入烤箱,以200度的温度烤10分钟,出炉就完成了。
将调好味的南瓜蛋液倒入合适大小的小烤皿中,搅拌均匀后放入烤箱,以200度的温度烤10分钟,出炉就完成了。
这个方法倒是挺简单的,不过感觉不如直接把面包切块裹蛋液煎一下香,烤出来的口感有点干,水分没锁住。
这听起来倒是挺省事,不过南瓜蛋液直接倒进烤皿,南瓜本身有水分,烤出来是布丁口感还是偏干呢?如果能把方块面包切丁拌进去,吸满蛋液再烤,估计风味会更丰富,不然单吃南瓜有点单调吧。
这做法有点太简单了吧?感觉跟做蛋羹没区别,为啥非要扯上方块面包?面包呢?要是为了口感,不如直接把面包切碎混进蛋液里煎一下,那样更香。光靠烤出来的蛋液,味道挺单一的,建议加点火腿丁或者芝士,不然真的没灵魂。
南瓜配蛋液做面包布丁确实经典,不过10分钟200度对烤箱脾气要求有点高,建议最后几分钟盯着点,上色满意就盖锡纸,不然底部容易焦。