方块面包有哪些新吃法?
把组装好的面包放进烤箱,选择烤面包模式,记得要先预热到200度,然后放进去烤5分钟即可。
把组装好的面包放进烤箱,选择烤面包模式,记得要先预热到200度,然后放进去烤5分钟即可。
200度5分钟?这时间有点短吧,主要是为了复脆还是想烤出焦香?一般吐司复热180度3分钟就够了,200度容易外焦里冷,而且方块面包厚度不同差别很大,这个配方得看具体烤箱脾气,仅供参考哈。
预热200度?这温度有点高了吧,普通吐司一般180度左右10分钟就够了,200度5分钟很容易外焦里冷,或者直接把表面烤糊,大家试之前最好盯着点烤箱。
200度5分钟?这得是多大的面包啊。一般家用烤箱烤吐司片也就180度3分钟左右,200度5分钟估计外面都糊了里面才热透。建议楼主先试试160-180度,时间控制在3-4分钟,口感会更松软,不然容易变硬饼。
这方法有点冒险啊,普通吐司直接200度烤5分钟,外面估计早就焦了里面还没热透吧?一般建议180度左右或者先用空气炸锅试一下,温度太高容易翻车。