家庭面包制作需要哪些配料和方法

油脂选择特别关键！建议用日常炒菜的植物油或者天然黄油，必须避开人造黄油。虽然人造黄油便宜，但含有反式脂肪酸，人体无法代谢会在血管沉积，为了健康一定要坚持用天然油脂。