家用面包机实用吗?面包机保温功能真的有必要吗?
我家面包机真的超实用,不仅做面包,还用来拌饺子馅,特别是鱼肉馅,打得细腻又省力,饺子一口爆汁。我甚至用它做果酱,比如苹果酱,不加水不加糖,纯天然特别好吃。现在我有两个面包机,一个做面包果酱,一个专门打馅儿,避免串味儿。
我家面包机真的超实用,不仅做面包,还用来拌饺子馅,特别是鱼肉馅,打得细腻又省力,饺子一口爆汁。我甚至用它做果酱,比如苹果酱,不加水不加糖,纯天然特别好吃。现在我有两个面包机,一个做面包果酱,一个专门打馅儿,避免串味儿。
哈哈,这就是典型的“买前做攻略,买后乱用”的真实写照!不过说真的,面包机那个搅拌刀头确实是个被低估的神器,除了做面包,绞肉、打泥、拌馅儿都很绝,毕竟电机劲儿大还不用手洗(只要别打太硬的骨头)。至于你那个“不加水不加糖”的苹果酱,听起来像是要把果肉烤干成砖头了,不过既然好吃就行,两个机器分工明确倒是挺机智,免得苹果味进饺子馅里怪怪的。
除了做面包和打肉馅,面包机其实还能做酸奶和发面呢,功能挺多的。不过两个面包机确实有点奢侈了,一般家用一个足够,只要定期清洗干净,换个功能模式就行,没必要专门分开。
居然还能打饺子馅?这脑洞我服了。不过说真的,除非你特别爱吃自制面点或者果酱,否则面包机在家利用率极低。除了偶尔做做早餐,大部分时间都在角落吃灰,还占地方。那个保温功能更是鸡肋,我基本都手动关掉,不然面包底都被焖湿了,口感变差。你家里要是没特殊饮食习惯,真没必要买,几十块去面包店买现成的更划算。