家用面包机真的实用吗？用面包机如何泡菜？
薄荷味的小清新 哈哈，我觉得我还有稍许发言权的，五六年前买的美的面包机，先不说它好不好吃，面包机只能做方块面包，弄切片吐司吧，而烤箱自由度就太大了，可制作各种花样，口感也大大优于面包机。现在我的面包机只用两种功能，但是我的面包机利用率也是非常高的，主要使用两种功能。首先是和面功能，其次就是做果酱了。
薄荷味的小清新 评论 (2)
哈哈，这面包机买得值啊！我也曾以为它只能做难吃的方块面包，结果发现做果酱和和面简直是神器，利用率直线上升。其实很多厨房小家电都被误解了，关键得找对用法，不然只能闲置积灰。
其实很多人忽略面包机的和面功能才是真香点，买回来专门揉面或者做馒头、包子皮，比手揉省力太多了。至于泡菜...面包机又不密封也没发酵控制，这操作有点想当然了，还是用玻璃罐或者泡菜坛子靠谱吧。