家用面包机实用吗？面包机转得慢是什么原因？
阳光小帅哥 披萨也可以用面包机的发酵功能来辅助制作。发酵好的面团擀开后，用叉子或专用工具扎出小洞，依次抹上番茄酱、撒香草、放香肠、铺一层马苏里拉奶酪丝，再加上蔬菜，最后再铺一层奶酪丝，放进烤箱烤40分钟左右，香味飘出就大功告成了。
阳光小帅哥 评论 (2)
发酵功能做披萨确实方便，但面包机转速慢的问题还是没解决啊，我那个面团总是揉不光滑。
博主好像把面包机和披萨的做法搞混了吧？面包机主要是用来和面、发酵和烘烤面包的，虽然有些高级机型可能有披萨功能，但直接用面包机做披萨还是头一次见。一般来说，做披萨还是得用烤箱，面团发酵好后再擀开、加料，最后进烤箱烤制，这样口感才正宗。