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面包机自动做面包为什么发不起来?
面包机自动做面包为什么发不起来?
阿柴的第二个春天
1月3日
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盐放多了也会压制酵母的活性。虽然盐能增加风味,但过量会抑制发酵速度。建议严格按照配方里的盐量添加,别自己随意增减。
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