面包机做的面包中间不熟怎么办 失眠数羊中 11月23日 点赞 0 面团的状态对面包的熟成至关重要,如果面团没有充分发好,内部结构就不够蓬松,容易导致中间夹生。同时,烘烤时间的把控也很关键,时间不够自然无法彻底烤熟。另外,温度的控制同样不可忽视,温度异常或分布不均都会影响最终的成品效果。