面包机做面包发不起来怎么办

有时候面包发不起来，可能是因为配方里糖或者盐放得太多。过量的糖和盐会形成高渗透压，抑制酵母的正常工作。下次做面包时，可以尝试适当减少糖盐的用量，看看效果会不会好一些。