什么时候会用到面包机?nathome面包机使用说明

当你不想花时间和面时,面包机就派上用场了。只需要把面粉和适量的水倒进机器里,选择和面功能,大约十几分钟就能完成揉面工作,省去了手工揉面的麻烦。

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确实,对于我这种手残党来说,面包机揉面简直是救命稻草。虽然机器揉出来的面筋度可能不如老师傅手工摔打的好,但胜在稳定和省事。特别是做吐司或者贝果前期,直接扔进机器里,自己趁空闲去准备其他食材,效率提升不止一点点。

这其实是个误区,面包机最核心的价值是自动发酵和烘烤,而不仅仅是和面。自己用厨师机或者手揉面通常口感更好,因为能更好地控制面温。如果是为了省事全自动做出一整条面包,那才是它的主场。

其实很多人买回来都是闲置的,除非是那种特别爱吃面包或者家里孩子早上赶时间抢不到手的情况。偶尔应急用用还行,长期用真不如去楼下面包店买现成的,既便宜又 Variety 多,关键是不用洗那个粘底的桶。

其实除了做面包,我觉得它最实用的场景还是平时和面。做饺子皮、面条或者馒头的时候,手动揉面真的太累胳膊了,用面包机的和面功能打十几分钟,面筋上得又快又好,这才是懒人救星。

这回答也太基础了吧,只提和面功能简直是暴殄天物。真正的痛点是周末想喝口热豆浆或者给孩子做早餐时,设定好时间早上起来就能直接吃,这才是面包机的核心价值,别只盯着那点面粉说事。

确实,对于我这种手残党来说,面包机最大的价值不是做面包,而是解放双手。以前揉面揉到怀疑人生,现在一键搞定,虽然口感可能不如手工,但胜在方便啊。