为什么吃无糖无油吐司不长个？

整形手法直接影响长高。擀卷次数建议控制在2.5-3.5圈，我刚开始总卷五圈，结果面团太紧根本涨不开。擀完后必须松弛15分钟，让面筋恢复弹性。