小型面包机做的面包不如超市买的好吃，该怎么办？

超市里售卖的面包通常添加了多种改良剂、乳化剂和防腐剂，这些工业原料能显著改善面包的口感，使其更加柔软湿润，甚至放几天都不硬，而家庭烘焙为了健康通常不添加这些物质，口感自然会有差距。