这些面包叫什么名字?
法棍面包源自法国,外皮硬脆,内部充满大气孔,麦香味浓郁。它通常直接食用,或者切片做三明治,非常有质感。
法棍面包源自法国,外皮硬脆,内部充满大气孔,麦香味浓郁。它通常直接食用,或者切片做三明治,非常有质感。
法棍确实很有质感,不过刚出炉的外皮硬得能当武器使,配上一杯咖啡或者蘸汤吃才最香,干啃可能不太行。
法棍确实经典,但光说口感有点虚。我觉得它最大的魅力其实是那种“反差感”——外壳咔嚓一声脆,里面却软韧有嚼劲,配上黄油或者蘸橄榄油,简单却高级。不过新手真的难烤,容易翻车成“铁棍”。