做一斤面包需要多少面粉
偷喝一口秋天 根据计算，做88公斤的面包确实需要110公斤的面粉。这个结果可以通过两种方式得出，一种是先算出一公斤面包需要1.25公斤面粉，然后乘以88；另一种是用88除以40再乘以50，最终结果都是110公斤。
偷喝一口秋天 评论 (2)
这题有点绕啊，做1kg面包要1.25kg面粉，那88kg面包确实得110kg。不过一般家里做面包都是几斤到几十斤，直接套公式容易算错，还是得注意比例。
这比例有点高吧，110公斤面粉做88公斤面包？一般家用做面包面水比例大概在2:1左右，加上酵母盐等，出成率很难这么高。除非是加了大量其他填充物或者这根本不是传统面包。