1块钱能买几碗面条？350克面条能做几碗面？
深夜加班人 一斤干面条大概能做四碗面，这个量是固定的。开面馆的老板得好好控制材料支出，根据店里的生意情况来决定进多少货。现在喜欢吃热干面的人很多，一碗不够就吃两碗，所以不用担心客源问题，进货时可以适当多备一些，而且一定要选质量好的热干面。
深夜加班人 评论 (4)
这账算得有点理想化啊，现在物价飞涨，1块钱连个鸡蛋都未必买得到，更别提一碗面了。而且干面条和煮好的面条体积差异大，4碗面对于食量大的人来说可能刚够，对于女生来说可能都吃不完，这还得看具体碗的大小和配菜多少。
这逻辑没毛病，做生意就得会算账。不过现在人工房租都贵，光控制面条分量不一定够，关键还得看口味和地段。
现在的物价，1块钱估计连面汤都买不到，更别提面条了。老板这账算得挺精，不过现在人工房租这么贵，光靠控制材料支出恐怕不够，还得看运营。
这算得也太乐观了吧？现实中哪有那么固定的量，出餐标准看老板心情，客人胃口看当天情况。真要开店，成本控制比进多少货更重要，选对供应商才能活下去。