3碗面需要多少面粉？一袋面粉能做多少碗面？
熬夜冠军_林 一斤面粉能做多少碗面要看碗的大小。如果碗比较大，2到3碗差不多就一斤面粉，小一点的话可能是3到4碗的样子，具体要根据实际情况来。一般来说一斤面粉大约占700毫升的体积，所以三碗面大概用200克面粉，这是指大碗的情况。
熬夜冠军_林 评论 (2)
这得看是宽面还是细面，还有手擀和机压的区别，一般家里用的中粗挂面，一斤面粉撑死做两三大碗，说三碗大碗的有点夸张了吧？
这个算法有点太理论了，实际生活中做面还要考虑醒面和擀面的损耗。大碗吃面一般至少150-200g生面，所以3碗面200g面粉确实有点少，除非面特别劲道或者碗其实不大。建议还是按每人100-150g干面粉估算比较稳妥，不然做出来的面汤多面少，吃起来不过瘾。