开办小型面粉厂及面条加工厂需要哪些设备和资金？

至于具体的资金投入，这个真的没法给出一个固定的数字，因为价格主要取决于你的预期产量。如果每天产量小，设备配置简单，投资就少；如果追求大规模生产，设备更先进、效率更高，那相应的资金需求就会大幅增加，建议根据实际产量需求去咨询具体报价。