炒灶和大锅灶能做在同一台机器上吗

理论上肯定能拼在一起，但实用性打个问号。炒灶需要猛火快炒，大锅灶要稳火加热，两个灶眼挨得太近，火力互相干扰，炒菜体验估计很糟。除非你预算特别充足找专业厂家做隔热隔离，否则不建议为了省地方而牺牲烹饪效果。

确实可以，很多商用厨房为了省空间都会这么搞。不过正如回答所说，定制肯定比买现成的贵，而且售后维护可能稍微麻烦点，毕竟两个系统集成在一起，出故障排查起来也费劲。建议预算充足再考虑，不然还是分开买划算。

确实可以，很多设备厂都能做定制。不过就像回答里说的，定制通常比买现成的贵不少，如果是个人或小餐馆用，得好好算算这笔账，别为了功能牺牲太多预算。