滚筒以45度或60度的倾斜角度排列，尺寸大且固定方便，操作卫生，方便肉眼观察生产过程。与大型中低温干燥设备配套使用时，可以实现连续轮班生产，现代化程度很高，功能也很特殊。
重庆小面机厂家在哪里买？
找重庆小面机厂家得看口碑，现在信息太透明了，选那种大家评价好的才靠谱。工艺必须是重中之重，只有工艺精良，设备的各种性能优势才能发挥出来，不然买回去也是摆设。
小面机不同于普通食品加工机，它结构复杂且使用频率高，所以厂家服务很关键。一定要找能提供完善运输、安装指导以及后期维护服务的厂商，这样用起来才省心，避免售后扯皮。
传动系统采用减速器和链条传动，布局合理且传动稳定。整机噪音低、无振动，因为轧制比大，分布也合理。它还可以配备小型干燥设备，体积小结构紧凑，特别适合中小型面条加工企业。
这款设备主要由五个辊子连续压光面团，出来的面条外观光滑、致密又均匀，这是做出好面的前提。它采用全齿轮传动，旋转部分配有滚动轴承，操作起来非常灵活，性能也很稳定。
它的滚筒很有讲究，是由镍铬合金双层金属离心铸造的，表面硬度特别高，能极大延长面团的使用寿命并保证质量。滚筒表面经过抛光机精磨，不仅光滑美观，而且分为钢辊和铸辊两种。