刚煮好的面条能放玻璃碗吗？1000克面条是多少？

自己用手动压面机压的面条放进冰箱冷冻后粘在一起了，这主要是因为和面时水放多了面太软，而且压面时也没撒足够的干面粉做扑面。解决办法很简单，在压好的面条里撒上适量的干面粉，然后用手抖落面条，让每根面条都均匀沾上干面粉，再按每顿吃的量分袋装好放进冰箱冷冻就行了。