挂面3元一斤便宜吗?一斤挂面需要煮多少水?
一斤挂面放2000毫升水煮。可以这样算一下,因为挂面它是要吸水的,放的水少了它就粘在一起了,要让它吸足水分,面条才会变得口感绵软好吃。而且放的水少它会糊锅,要多放一些水还可以喝一下汤,汤的味道也不错。如果不喜欢喝汤的话,那就稍微少放一些水。
一斤挂面放2000毫升水煮。可以这样算一下,因为挂面它是要吸水的,放的水少了它就粘在一起了,要让它吸足水分,面条才会变得口感绵软好吃。而且放的水少它会糊锅,要多放一些水还可以喝一下汤,汤的味道也不错。如果不喜欢喝汤的话,那就稍微少放一些水。
2000毫升水确实有点多,煮出来容易坨。我一般一斤面配1500ml左右,口感劲道还不粘。
2000毫升水?这量也太夸张了吧,我平时煮半斤面也就放一锅水,根本不用那么多。不过楼主说的没错,水太少确实容易粘锅,但也不至于像倒水缸一样。至于价格,3元一斤确实挺便宜,现在超市里稍微好点的挂面都要4-5块了,只要不是特别难吃,这价格完全可以囤货。