广西有哪些品质好的自动煮面机?

虽然市面上也有利用机械手进行自动削面并抛入锅中煮面的设备,但这些设备功能相对单一,没能实现真正的全自动化。

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确实,现在的“自动煮面机”大多只是简化了流程,离真正的全自动还差得远。广西这边餐饮发达,后厨效率要求高,这种只能煮不能削的设备其实挺鸡肋,人工削面的口感和机器终究不一样,希望能看到更突破性的技术吧。

确实如此,现在的市场宣传往往夸大其词。所谓的“全自动”大多只是把煮面流程标准化,真正复杂的削面、控温、清洗环节还是依赖人工。如果真能做到全自动化,成本恐怕远高于人工,这在商用场景中很难推广。