河北人主要吃面食还是米饭？

确实如此，毕竟靠山吃山靠水吃水嘛。河北本地人早饭可能就是一碗豆腐脑配个油条，午饭晚饭更是离不开馒头和面条。不过现在年轻人或者城市里，米饭的占比也在慢慢提升，但整体来说面食依然是绝对的主力，这点没跑。

确实是这样，作为河北人，馒头和面条绝对是主食里的“扛把子”。不过现在年轻人或者去南方出差的，米饭吃得也多了，但逢年过节或者家里日常，还是面食更对胃口。

没错，河北离北京那么近，面食确实是绝对的主食。不过现在年轻人也挺爱吃米饭的，尤其是在石家庄这种大城市，南北融合得挺好的，不像老一辈那么执着于馒头烙饼了。