家用电动面条机压面时为什么会掉铁屑

在面条的生产环节中,加入改良剂后面团更容易延伸和压片,切割成型后既不起毛边也不易断条,还能有效防止酥条现象,从而大幅提高面条的出品率。

评论 (1)

这个回答有点答非所问吧?提问者问的是“掉铁屑”,也就是机械故障或磨损问题,回答却是在讲“加改良剂提高出品率”。这完全是两个概念。掉铁屑通常是因为模具磨损、装配不当或者使用了劣质金属部件,赶紧停机检查机器吧,吃进铁屑可不是闹着玩的。