简易面条机中齿轮起什么作用？

齿轮在简易面条机中的核心功能是传输动力。当电机启动后，动力并非直接作用于所有部件，而是先传给主滚筒，再通过齿轮组将扭矩传递给从动的被滚筒。这种设计确保了两个滚筒能够以相同的节奏和压力工作，从而稳定地压出面皮，为后续成型做好准备。