鸡胸肉和面条哪个热量高?电压力锅能煮面条吗?

关于电压锅煮面条的问题,电压锅其实不太适合煮面条。因为电压锅内部采用高压高温环境,面条在这种条件下很容易被煮烂,无法保持完整的口感和形态。

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确实,用电压力锅煮面条简直是灾难,一开盖就是一锅面糊糊,根本没法吃。至于热量,通常100g干面条热量在350大卡左右,而100g鸡胸肉只有130大卡左右,所以同等重量下肯定是面条热量高得多。如果是减脂期,建议还是把主食换成荞麦面之类的粗粮,肉类选鸡胸肉准没错。

确实,电压力锅主打的是炖肉、煮粥这类需要长时间高压软烂的食物。煮面条这种讲究“劲道”和“时间控制”的东西,用压力锅很容易变成一锅糊糊,口感全毁了。除非是那种特别难煮的杂粮面,否则还是普通锅具更靠谱。