开面馆真实收入是多少

有次遇到个熟客边吃边嘀咕，说别家三两小面都吃不饱，他在这儿点二两都能撑到打嗝。老板听完偷笑，说这是自家面条扎实，靠的是二十多年练出来的真功夫。