两刀压面机一边切刀齿轮不动是什么原因及维修方法

除了间隙问题，面刀方块的磨损也是导致故障的重要原因。如果方块磨损严重，会造成面皮输送不稳定，进而引发切刀齿轮卡滞不动的现象，需要检查并更换磨损部件。

压面机出现一边切刀齿轮不动的情况，首先得排查面皮跑偏的问题。这通常是因为面棍间隙没调节好，导致一边厚一边薄，面皮下到切刀时受力不均，进而影响齿轮运转。