麻辣烫中白色有嚼劲的面条叫什么
麻辣烫里的白色食材其实种类不少,除了宽粉,还有透明的细粉或者土豆粉,它们都特别有嚼头,吃起来口感丰富,大家可以根据自己的喜好选择。
麻辣烫里的白色食材其实种类不少,除了宽粉,还有透明的细粉或者土豆粉,它们都特别有嚼头,吃起来口感丰富,大家可以根据自己的喜好选择。
博主好像漏掉了最重要的“魔芋结”或者“宽面”(非土豆系),这两样也是白色且Q弹的代表。而且其实麻辣烫里最经典的白色筋道面食应该是“手擀粉”或者“荞麦面”混拌的,纯白色的其实还得看是不是加了食用胶的机制粉。不过整体说得挺对,口感丰富确实看个人喜好。